Dieta

UN dijeta

UN-dijeta

UN-dijeta

UN dijeta, poznata i pod imenima 90-dnevna dijeta ili 3MD dijeta, jednostavan je model skidanja kilograma. Riječ je o prehrani koja je podijeljena na četiri dana – proteinski, škrobni, ugljikohidratni i voćni. Strogo pridržavanje njihovog redoslijeda trebao bi dovesti do gubljenja 15-ak kilograma u tromjesečnom razdoblju. No, je li ona dobra i zdrava za vas?

Krenimo redom, po danima. UN dijeta tijekom proteinskog dana dopušta jedenje mesa, ribe, mliječnih proizvoda i jaja, uz nekalorično povrće. Drugi dan, škrobni, jedu se mahunarke (grah, soja, leća, slanutak, bob…), žitarice i krumpir.

Tijekom ugljikohidratnog dana, onaj tko se odluči na dijetu, može jesti ono što se obično tijekom mršavljenja preporučuje izbjegavati – tjestenine, kolače, sladoled… Četvrti dan je voćni – cijeli dan jede se samo voće. I tako u krug. Jednom mjesečno, nakon voćnog dana, trebalo bi cijeli dan piti samo vodu ili nezaslađena pića.

Doručak je svakog dana, osim vodenog, jednak. Uključuje dvije iste voćke, a svaki dan to može biti drugo voće, svježe ili suho. Tijekom dijete može se piti kavu i čaj koliko želite, ali se treba paziti na njihovo zaslađivanje.

Kritičari kažu da je UN dijeta zapravo prehrana koja ide linijom manjeg otpora jer fizičku aktivnost, koja bi trebala dovesti do gubitka masnog tkiva, spominje na općenit i nejasan način. Zbog toga se po povratku na stari način prehrane izgubljeni kilogrami vrlo lako vraćaju.

Stručnjaci, koji naglašavaju da je dijeta znanstveno neutemeljena, kažu kako je podjela namirnica u četiri dana nejasna pa su, primjerice, škrobni i ugljikohidratni dan prema nutritivnom sastavu zapravo isti jer je škrob – ugljikohidrat. Osim toga, dijeta ne slijedi preporuke stručnjaka o načinu kvalitetne prehrane. Što je još gore, ne daje temelj za oblikovanje pravilnih prehrambenih navika.

Pojedini stručnjaci upozoravaju i da će UN dijeta dovesti do velikog gubitka mišićne mase. Brojna ograničenja ove dijete, vjeruju, čine je dugoročno neodrživom.…